カバラン ソリストフィノカスクストレングス(ウィスキー 約50-60度 700ml)
D1-LOJ9003
■商品内容:カバラン ソリストフィノカスクストレングス(約50-60度 700ml) 1本
■原産国:台湾
■常温便でお届けします。
■ウイスキーといえばスコッチ、アイリッシュ、あるいは日本のイメージがありますが、台湾で製造しているイメージはないかと思います。
そんなそれまでの常識を塗り替える、本格的なウイスキーが台湾で製造されております。
最高級のフィノシェリー樽を厳選し、恵まれた気候の下で自然の甘みを持つウイスキーへと熟成します。
魅惑的なシェリー風味が台湾特有のトロピカルフルーツ風土と融合し、多層で重厚な味わいが織り成す逸品へと仕上がります。
2010年の販売以降、その最高な味わいで非常に高い評価を受け、カバランソリストシリーズの傑作品の一つとなっています
■カバランについて。
カバランは、台湾の宜蘭(ぎらん)で2008年に誕生した高級シングルモルトウィスキーです。ウイスキーというと、スコットランドなどの冷涼な地域で造られるのが一般的で、 暖かい地域では良質のウイスキーは造れないというのがこれまでの常識でした。しかし、このカバランが蒸留所を構えるのは、亜熱帯の地域。雪山山脈の水を使用して、原料から製造までをすべて台湾国内で行うというこだわりで、誕生後わずか2年の間に世界各国で数々な賞を受賞。そして2010年、ウイスキーの本場スコットランドで開催された「バーンズ・ナイト」のテイスティング大会で地元銘柄を抑えて圧勝し、その実力が本物であることを証明しました。台湾の温暖な気候で熟成させるため、他国のブランドに比べて熟成年数が短いにもかかわらず、まるで10年以上熟成させたかのような味わいに仕上がっているのが特徴です。